Riquísimas galletas de nata, huevo, harina y azúcar, con un toque de anís. Perfectas para el desayuno o la merienda de cualquier miembro de la familia.
Precalentamos el horno a 170ºC.
En un cuenco, batimos el huevo, añadimos la nata, el aceite y anís. Reservamos.
En un bol más grande, ponemos la harina (guardamos un poco), la sal, el azúcar y la levadura en polvo. Incorporamos la mezcla que habíamos preparado antes y mezclamos bien hasta que quede una mezcla homogénea que se separe de las paredes. Si vemos que la masa queda pegajosa, añadiremos la harina que habíamos guardado.
Enharinamos la encimera, colocamos la masa encima, la amasamos y la estiramos con el rodillo hasta que queden con un espesor aproximado de 5 milímetros.
Con un cortapastas damos forma a las galletas, y las vamos colocando en una bandeja de horno en la que habremos colocado papel para hornear.
Metemos las galletas al horno 10 a 20 minutos (dependerá mucho del tamaño), aunque para mi gusto quedan más ricas si son pequeñas.
Foto Cocinar Para Dos
Preparar galletas para Navidad con su fruta escarchada para darle colorido, su poco de harina, de azúcar, huevo y mantequilla, es fácil con esta receta.
No vas a encontrar unas galletas más fáciles de preparar... Galletas oreo, chocolate, glaseado y ya tenemos unos riquísimos bocaditos dulces navideños.
Con sólo tres ingredientes: harina, mantequilla y azúcar tendrás listas estas deliciosas galletas de mantequilla básicas sin huevo. ¡Riquísimas!
Deliciosas galletas con chips de chocolate, irresistibles meriendas caseras para niños y no tan niños amantes de las galletas. ¡Date el gustazo de hacerlas!
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